יום ראשון, 30 בנובמבר 2014

Zhingalov Khats, Herb Flatbread from Karabakh



בצק :

850 גרם קמח חיטה   ו 50 גרם סובין 
550 גרם מים  ו100g יוגורט או שמנת חמוצה
15 גרם מלח 

מילוי :

כוסברה
תרד
בצל ירוק
בצל יבש
פטריות שמפיניון
מלח ופלפל
שמן זית


אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה